そもそもヒマワリの種って食べられるの？

●そもそもヒマワリの種って食べられるの？ ひまわりの種の栄養 ひまわりの種には良質のたんぱく質、マグネシウム、カルシウム、カリウム、鉄分、ビタミンE、ビタミンB1、ビタミンB6、リノール酸、亜鉛、葉酸、トナリン、アルギニンなどいろいろな栄養が含まれています 。 ひまわりの種の効果効能 ひまわりの種には、トナリンが含まれています。 トナリンはダイエットの代名詞の様になっていますが、トナリンには血液中のコレステロールや中性脂肪を減らす働きがあるといわれ、ダイエット効果だけでなく、様々な生活習慣病の元凶である動脈硬化の予防になるといわれてい ひまわりの種の選び方 まず一番最初にチェックするのは産地です。 一般的なひまわりの種・サンフラワーシードは中国産が多いですが、アメリカ産の方が味が良いと思います。 　※　中国産だから不安　という点ではなくて、単純に味の問題として比較した時、個人的にアメリカ産の方が美味しいと思っています。 次に焙煎している場所でしょうか。 パターンが４つあります。一つ目はアメリカなどの原産地で焙煎して持ってきている物。二つ目は日本に輸入する際に中国やタイなど別の国でローストを行って、それから日本に持ってきている物。三つ目は国内で原料をローストしているが、機械で大量生産の物。最後の4つ目は国内で原料を職人さんが手仕事でローストしている物です。 １・２はローストしてから時間がたつので、個人的にはお薦めしません。 ３・４は個人の口に合えば特に問題はない物ですが、小島屋はナッツ屋なのでどうしても職人の手仕事にこだわってしまいます(笑) かぼちゃの種など　シンプルな味わいのナッツが好きな方は、ひまわりの種もお好きだと思います。 個人的にはひまわりのあっさりしたコク、種が大きくないから生まれるポリポリっとした食感も良いですね。 　 あまり取り扱いの少ないます。 エンポリオアルマーニ 時計 アルマーニ 時計 ハミルトン 腕時計 アディダス 時計 エンジェルクローバー ズッカ 時計 シチズン 腕時計 タイメックス 時計 吉田カバン ポーター オロビアンコ バッグ リモワ 激安 tough バッグ